Что греки разбивают в нового. Новый год в Греции

Такая далёкая, но такая близкая

Что мы знаем о Греции? У греков греческий профиль, они едят греческий салат, ходят в храмы греческих олимпийских богов, в их стране все есть и еще они танцуют сиртаки. Наверное, жители этой страны ровным счетом так же относятся к нашим представлениям о них, как и мы к стереотипам иностранцев о России.

А между тем, у Греции и России есть общая черта - это страны, где большинство населения исповедует православную веру. Значит, стереотип о посещении греками храмов олимпийских богов мы вычеркиваем. Но и кроме абстрактной веры у наших стран есть много общего в быту, например, в традициях праздновать Новый год.

Подготовка к празднику

То, что Новый год греки отмечают, как и мы, с 31 декабря на 1 января и наряжают елку - этим никого не удивишь. Другое дело, что елку в Греции наряжают еще на Рождество (25 декабря) и называется она «христоксило» - «тело Христа». Раньше в деревнях к христоксилу относились не очень трепетно: обычно к концу новогодних праздников елка заменяла собой дрова для отопления дома. Сегодня эту традицию сохранили только некоторые села на севере Греции. Но не везде есть традиция наряжать елку, на острове Крит, например, принято украшать свои дома коробликами.

Так, когда елка наряжена, а Рождество позади, необходимо готовиться к проводам уходящего года и встрече нового. С давних времен у греков существует новогодняя традиция - чистить домашний камин. У русских людей камин - скорее роскошь, но зато в последние дни уходящего года можно слышать, как кто-то во дворе хлопает ковер. Но суть одна: у жителей обеих стран есть традиция избавляться от накопленного мусора и встречать Новый год в чистом доме.

Подарки

У греков так же есть сказочный персонаж, подобный нашему Дедушке Морозу. Его зовут Святой Василий. Он следит кто и как себя вел и в зависимости от этого распределяет подарки. Специально для Св. Василия дети ставят у камина башмак, чтобы к утру обнаружить его полным сладостей и подарков. А родители в это время, как более прагматичные создания, в первые минуты Наступившего года кладут у порога камень. По народному поверью, этот ритуал - знак уважения Св.Василию, который является защитником бедных и обездоленных. Так же каждый грек, отправляясь в гости, несет к дому хозяев камень. Если этот камень тяжелый, желают, чтобы богатства хозяина были такими же тяжелыми. А если камень небольшой и легкий, то желают болеть так же мало, сколько весит камень. Главное - не перепутать, считают греки.

Но не стоит думать, что в Греции все дарят друг другу только огромные булыжники. Традиция подарков в этой стране крайне богата и разнообразна. Как и у русских, отправляясь в гости, принято брать с собой гостинцы. Особенно часто греки дарят корзины с вином и шампанским и обмениваются «фотиками», которые выглядят как палка со свечой наверху, обвешанная мандаринами (какой новый год без них), яблоками, инжиром, конфетами и шоколадками. Популярным подарком является новая колода карт, которую греки любят дарить как символ новой жизни. Карты в этой стране дарят, надо заметить, по любому поводу - и на день рождения, и молодоженам на день свадьбы.

Новогодний стол

Водку греки, конечно, не пьют, а вот шампанское и вино у них очень популярно. Традиционным блюдом на греческом новогоднем столе является жареный поросенок, к которому подают печеную картошку. Жители островов готовят индейку в вине, но все без исключения греки любят знакомые нам голубцы. А на десерт подают «курабьедес» - приготовленное по особому рецепту печенье, пропитанное вкусным медовым сиропом.
Но главным блюдом стола является пирог "василопита", больше похожий на сладкий кекс. Он приготовлен из теста и украшен ягодами смородины, орехами. Внутри василопита необходимо запечь монетку, а тот, кому она попадется, не будет нуждаться ни в чем в Новом году и будет счастлив. С этим блюдом связан целый ритуал: первым куском хозяева угощают Св. Василия, второй отдают дому, третий - старшему из присутствующих, а младшему достается последний кусочек праздничного пирога.

Праздничные забавы

У греков существует несколько правил, как встретить Новый год. Видимо, они так же придерживаются русской народной мудрости - как встретишь Новый год, так его и проведешь. Потому греки считают важным ни в коем случае не ругаться и не кричать в новогоднюю ночь, не бить посуду. Среди запретов есть и довольно странные: нельзя молоть и пить кофе и впускать в дом черных собак. Многие греки верят в злых духов калликанцарос - эльфы, которые особенно активны в рождественские и новогодние праздники. Чтобы защитить свой дом от нежелательных гостей, зажигают ладан или делают подношение. Есть еще один забавный способ отпугнуть злых духов - сжечь в камине старые ботинки.

Многие из нас забыли, что гадания в Новогоднюю ночь, по народным поверьям, имеют такую силу, как и в Рождественский сочельник. А вот греки соблюдают традицию новогодних гаданий. Например, глава семьи ровно в полночь должен выйти на улицу и разбить плод граната об каменную стену. Если зерна разлетятся в разные стороны, то следующий год будет удачным и счастливым. Для того чтобы закрепить полученный от гадания результат, все члены семьи, как учит народная греческая мудрость, должны обмакнуть пальцы в мед и облизать их. Это символизирует желание жить в достатке в Новом году. Еще некоторые девушки кладут под подушку кусочек пирога "василопита" и загадывают, чтобы ночью им приснился суженый.

Новогодняя ночь — время перехода из года в год, мостик, соединяющий прошлое и будущее. В восприятии многих народов это время окутано тайной, овеяно паутиной суеверий, обрядов и странных ритуалов. Под Новый год принято гадать о судьбе, призывая удачу, счастье, любовь и прочие блага, и расставаться с негативом прошлого года. Мы собрали самые интересные новогодние гадания со всего света — возможно, и вам захочется внести немного мистики в свой Новый год.

Греция

Древние греки завели традицию: входя в дом, разбивать гранат о порог.

Она сохранилась и сегодня: за несколько минут до полуночи семья выходит из дома и наблюдает за тем, как хозяин или другой уважаемый родственник разбивает гранат о порог, проверяя, насколько удачным будет год. Если гранат оказался спелым и с первой попытки разбился вдребезги, а и из него обильно посыпались зерна, словно монетки из кошелька — это хорошая примета, значит, год будет благополучным и доходным. Если разбить гранат удается не сразу и зерен просыпалось мало — жди трудностей, в том числе финансовых. После гадания нужно вернуться в дом, переступив порог обязательно правой ногой. В некоторых регионах это делается утром 1 января либо после церковной службы. Греческое выражение «Разбить гранат» (Έσπασε το ρόδι) означает хорошее начало. Над неудачниками греки подшучивают, обещая их позвать разбивать гранат в новогоднюю ночь.

Забавное гадание было в ходу у греческих девушек: в полночь праздничной ночи нужно было постучать в курятник и послушать, кто первым ответит. Если курица — останешься в девках, если петух — жди жениха.

Италия

На новогоднем застолье итальянцев обязательно присутствует чечевица — символ богатства и процветания. Каждое семя — это денежка: чем больше съешь, тем богаче будешь в Новом году. Главная сложность такого гадания состоит в том, что поедать чечевицу нужно после обильного застолья, торта и шампанского. Молодые итальянки в канун Нового года гадают на замужество: бросают туфлю в сторону двери и смотрят, куда повернется носок. Если к выходу — значит, скоро выйдешь замуж. (Кстати, похожим образом гадали еще недавно русские девушки: правда, они кидали на улице валенок — куда укажет носок, оттуда и придет жених.) Еще одна итальянская примета: первым в Новый год должен зайти в дом мужчина и желательно брюнет, тогда год будет счастливым. Если женщина — жди неприятностей. Если полицейский — будут проблемы с законом, ну а появление священника означает скорую смерть.

Испания

Испанцы под бой курантов съедают дюжину виноградин: по одной ягоде под каждый удар. Если успеешь — желания сбудутся и в дом придет изобилие. По легенде, эту новогоднюю традицию завели виноградари города Эльче в 1909 году, когда уродилось слишком много винограда. По данным за 2005 год, во время боя курантов испанцы съедали 550 млн виноградин.

Со временем традиция 12 виноградин распространилась в другие страны: поедают виноград под бой курантов жители Италии, Франции, Болгарии и далекой Бразилии.

Германия

Немцы и австрийцы в Новый год гадают на олове, свинце или воске: расплавленный металл или воск от свечи выливают в холодную воду и по очертаниям фигурки пытаются угадать, что ожидает человека в новом году. Хорошими знаками считается солнце и остроконечная шляпа, они сулят здоровье и богатство. А вот увидеть в расплавленном олове старушку или цифру 13 — не к добру. Похожая традиция есть в Финляндии, и еще недавно она была в России.

Румыния

В Румынии в канун Нового года традиционно гадали о погоде. Луковицу разрезали на 12 частей, посыпали дольки солью и оставляли до утра. Проснувшись, бежали смотреть, на каких дольках выступили капли — влажные дольки обещали дождливые месяцы.

Чехия

В Чехии в Щедрый день (24 декабря) накануне Рождества принято гадать по разрезанному поперек яблоку. Если рисунок яблока похож на звезду, то все будут здоровы до следующего Рождества. Если же на крест, то в дом придет горе: или болезнь, или смерть. Еще одно гадание связано с грецкими орехами: каждый участник праздника опускает в воду кораблик из скорлупы с маленькой свечкой на борту и наблюдает. Тот, чья лодка замерла у края, будет весь год домоседом. Если же лодка уплыла в середину «озера», «капитана» ждут приключения и путешествия. Но самым счастливым будет тот, чья свеча на лодке погаснет последней.

Великобритания

В Великобритании принято на Рождество печь пирог с предсказаниями. В него прячутся предметы-символы: кто найдет монетку, будет богат, кому попадется боб — найдет счастье, лепесток розы — жди любовь, кольцо — предстоит свадьба, а пуговица — плохой знак, сулит бедность. Похожая традиция в том или ином виде встречается и в других странах.

Тибет

Тибетцы отмечают Новый год — Лосар по тибетскому традиционному календарю, обычно в конце февраля или начале марта. Гадание происходит с помощью клецек с особой символической начинкой восьми-девяти видов: внутрь запекается кусочек дерева, бумаги, камешек, уголек, частичка соли или навоза. В полдень первого дня нового года семья пробует свою удачу: счастлив тот, кто найдет навоз, успешен в учебе тот, кто обнаружит бумагу, а тот, кому достанется дерево, обанкротится.

Средняя Азия и Ближний Восток

Казахи, киргизы, туркмены, таджики, азербайджанцы, узбеки, турки, иранцы и афганцы отмечают Новый год — Новруз по солнечному календарю в день весеннего равноденствия, 21 марта. В канун праздника девушки гадают о судьбе, а в сам праздничный вечер все люди особенно внимательны к разговорам соседей: подслушанные фразы могут стать ключом к пониманию будущего. Если соседи за дверью или окном ведут приятные беседы — год будет удачным, а если ссорятся и говорят о плохом — все пойдет кувырком.

Отмечая Новруз, крестьяне также гадают о погоде. По поверьям первый день Новруза соответствует весне, второй — лету, третий — осени, а четвертый — зиме. Если первый день безветренный и ясный, значит, год будет урожайным.

Индия

Жители южных штатов Индии отмечают праздник Вишу, он приходится на первый день Нового года по малаяламскому календарю. В этот день индусы гадают на «Рамаяне» — священном древнеиндийском эпосе. Случайно открытая страница должна предсказать, что случится в Новом году.

Вьетнам

Вьетнамцы отмечают новый год по лунно-солнечному календарю, он называется Тет (или полностью — Тет Нгуен Дан, «праздник первого утра»). Тет обычно приходится на конец января — начало февраля и длится до недели. В канун праздника вьетнамцы выстраиваются в очередь к гадалкам — им важно узнать, какой будет их жизнь в будущем году. Некоторые особо тревожные граждане выспрашивают у предсказателей, кого первым позвать в гости в Новом году, так как от этого, согласно поверьям, зависит будущее: человек этот должен быть искренним и чистым душой.

Япония

По традиции японцы в Новый год не спят и даже избегают слов «спать», «сон», выражаясь иносказательно. Вместо этого они идут в синтоистские и буддистские храмы, где могут получить предсказание омикудзи. Это своего рода лотерея: на свернутых бумажках написаны пророчества в диапазоне от «огромного благословения» до «несчастья в будущем». Самый плохой вариант — «Огромное несчастье» — прихожанам не предлагают, чтобы их не напугать. Впрочем, если пророчество не понравилось, его можно оставить на специальном дереве или храме — тогда оно не сбудется. Если же предсказание хорошее, его можно забрать с собой и носить весь год в качестве талисмана.

Первый сон в году (традиционно в ночь на 2 января) — Хацуюмэ — считается пророческим. В список «счастливых» видений входит: гора Фудзи, сокол, веер, табак и слепой музыкант.

Греки празднуют Рождество 25 декабря — по новоюлианскому календарю. В преддверии празднования о греческих колядках и рождественских и новогодних традициях «ТД» рассказала исследователь греческих традиций и фольклора, кандидат филологических наук Ксения Климова.

— Ксения Анатольевна, Вы встречали Рождество в Афинах. Как греки отмечают этот праздник?

— Рождество в Греции — праздник общенационального масштаба. Всё празднично украшено, везде стоят ёлки. Апогей зимних празднований — 25 декабря. Новый год отмечается гораздо менее торжественно. Те, кто обычно ходят в церковь, отправляются в храм на богослужение. Но это далеко не все греки. Вот на Пасху, особенно на крестный ход, ходят все, а Рождество в основном празднуют дома.

Мои друзья собрались дома у своей тети. Хозяйка дома традиционно печёт «Христов хлеб» (Христопсомо, Χριστόψωμο) с крестом сверху и украшает его орехами: один орех в середине и четыре по краям. Хлеб не сладкий, в отличие от пирога святого Василия, который все пекут и едят 1 января на Новый год.

Вообще считается, что на рождественском столе должно быть очень много блюд, потому что это изобилие будет равно богатству и изобилию всего последующего года. У греков нет какого- то определённого рождественского блюда. В последнее время они взяли моду готовить индейку, но это уже западное влияние. Раньше жарили барана или свинью, кто победнее — птицу.

Обязательно на столе должны быть орехи и сухофрукты, потому что это очень важные элементы предметного кода любого переходного обряда. Орех вообще — символ жизни, плодородия и так далее. Ещё непременно надо поставить сладости, в которых есть мёд — важный для многих культур обрядовый продукт.

Из свежих фруктов самую большую роль на Рождество играет гранат, потому что гранат — символ наступления нового времени. Он используется в каждом переходном обряде, и особенно активно — на Новый год.

У нас есть свидетельство о том, что в Византии, когда Новый год отмечали 1 сентября, гранат тоже воспринимался как символ наступления нового времени: в нём много косточек, и подарить гранат — значило как бы пожелать человеку много денет, скота и других благ. В традиционной культуре гранат разбивали о порог дома на Рождество или на Новый год в день святого Василия, для того чтобы как сыпались зёрнышки граната в доме, так же богатство заполнило весь этот дом. В традиционной культуре также разбрасывали пшеницу, монетки, какие-то зёрнышки по дому. Совершали такой символический посев богатства. Сейчас не «сеют», монетки и зёрнышки не разбрасывают. Но гранат периодически разбивают, в том числе и в городе.

Гранат украшали: втыкали монетки, причём дорогие. Сейчас их изготавливают специально к празднику. Любой греческий магазин сейчас полон гранатов во всех возможных видах: пластмассовые, деревянные, украшенные бисером, золотые, серебряные, бронзовые, позолоченные. Их уже просто дарят как рождественский сувенир друг другу на Рождество.

Ещё гранаты украшают голубыми глазами от сглаза, как в Турции. Это известная греческая традиция: раньше голубые камни доставали из моря и в качестве оберега от сглаза носили с собой.

— Вернёмся к Рождеству: как современные греки готовятся к празднику?

— К Рождеству украшают город, наряжают ёлки. Вообще, в Греции украшение ёлки — поздний обычай. На Рождество могли украшать рождественское дерево: обычную палку, на которую привязывали ленточки и колокольчики. Получался образ мирового древа, известный в любой традиционной культуре.

Изначально в приморских областях украшали специально вырезанные для праздника деревянные корабли — увешивали их лентами, цветами, колокольчиками. В деревне таких кораблей было несколько, но стояли они не в каждом доме: только зажиточный человек мог выделить время и средства на изготовление корабля. Потом дети обходили с этими кораблями деревню и пели колядки.

В некоторых деревнях дети колядуют до сих пор. В Афинах, кстати, тоже начинают колядовать за несколько дней до Рождества. Правда, корабли, специально украшенные к празднику, теперь покупают в магазине.

Колядующие дети носили с собой ещё всякие железки — кастрюли, сковородки — обязательно железные, в которые стучали. Стук о железо считался оберегом, который прогонял всяких нехороших персонажей. И вообще, железо — символ счастья, здоровья и благополучия: подковы, которые вешают и так далее. Сейчас дети ходят с музыкальными треугольниками.

— Дети ходят по желанию или кто-то специально их организует?

— Чаще всего их собирают школы. Специально разучивают колядки — и ходят по городу, воспроизводя народный обряд. Конечно, дети думают, что они колядуют, чтобы собирать угощение. Но в общекультурном плане колядки — отнюдь не способ получить сладости или пирожки, а традиционный общефольклорный обходной обряд, который совершается накануне большого праздника. На Рождество поют колядки и обходят все дома в деревне, на Масленицу тоже заходят в каждый дом и желают, чтобы был хороший урожай.

Эта древняя традиция сохранилась в Византии, когда, например, 1 сентября (когда отмечали начало нового года) во время обходного обряда объявляли о наступлении нового года и желали всевозможных благ.

Исторически получилось, что Рождество совпало с переходным временем (конец осеннего — начало зимнего цикла). Обряды переходного периода существовали ещё до принятия христианства. Традиция обходного обряда осталась, появились новые тексты колядок, в которых сообщается о том, какой праздник отмечается.

— Откуда взялись тексты колядок? Остались ли в них языческие элементы?

— Трудно сказать, кем именно были написаны эти тексты. Интересная история произошла с самой известной колядкой:

Καλήν εσπέραν άρχοντες, αν είναι ορισμός σας,

Χριστού την ιείαν γέννησιν να πω στ"αρχοντικό σας.

Χριστός γεννάται σήμερον εν Βηθλεέμ τη πόλει,

Οι ουρανοί αγάλλονται, χαίρει η κτίσις όλη...

Вам добрый вечер, судари, прошу соизволения

Иисуса сына Божьего вам возвестить рожденье

Христос родился в этот день во граде Вифлееме,

Возрадовались небеса, ликует все Творенье...

(поэтический перевод А. Гришина)

Написана она не разговорным, очень сложным для понимания обычного носителя традиционной греческой культуры языком. Она была зафиксирована в XIX веке, хотя основана, возможно, на более раннем тексте. В Греции её знают практически все, с удовольствием поют в Рождество, но никто не знает имени автора.

Эта колядка — общегреческая, скорее городского типа, но для меня как для исследователя особенный интерес представляют местные варианты колядок. Например, на Закинфе самый почитаемый святой — Дионисий. В одной из колядок упоминается «О Агиос» («Ό Άγιος») , что в переводе означает «Святой». Но с определённым артиклем. Обычно центральное место в колядке занимает сам Христос, и, как правило, именно Он подразумевается под «Ό Άγιος». На Закинфе здесь большую роль отводят св. Дионисию, поэтому в здесь «Ό Άγιος», несмотря на Рождественский контекст, обозначает не Христа, а святого Дионисия.

В зависимости от местности может меняться характер пожеланий. Например, на близких к Западной Европе Ионических островах девушке будут желать выйти замуж за испанского принца. Это «остатки» средневековых представлений о мире, сказок, которые до сих пор живут в текстах колядок.

В Мани, например, в VI веке жили славяне. И если в колядках других областей упоминается некая большая река — символ живой воды — в маниатских колядках будут петь про славянский Дунай. И когда спрашиваешь информантов, а что такое Дунай и где он находится, они говорят, что Дунай — это река, а где находится, никто не знает, никто сказать не может.

— А какие колядки самые древние? Когда они возникли?

— Сложно сказать. Есть свидетельства о традициях обходных обрядов, но текстов нет. Можно сказать, что зафиксированные колядки формируются примерно начиная с XII века — это можно установить благодаря некоторым упомянутым в них реалиям или языковым формам. При этом там ещё встречаются более старые реликты. Однако точное время возникновения колядок неизвестно.

— Пять дней от Рождества до Нового года праздник продолжается?

— О да! Все это время стоит богато накрытый стол, продолжаются каникулы. А 1 января празднуют другой праздник — День Святого Василия. До сих пор совершают Подарико (Ποδαρικό). Это обычай, когда 1 января в дом входит первый гость, он должен обязательно быть хорошим человеком, войти с правой ноги.

— С ним договариваются, что он должен придти, или как повезёт?

— Иногда специально договариваются, иногда человек может сам придти, зная, что его знакомым будет приятно, если он сделает Подарико, потому что у него в семье никто не умирал последнее время и сам он успешен.

На Новый год обязательно готовят василопиту (Βασιλόπιτα) — сладкий пирог, в котором запекают монетку. На пироге святого Василия нет никакой христианской символики. Сейчас василопиту продают в любом супермаркете. Так же, как на Пасху — крашеные яйца. Один кусочек василопиты символически отдают Христу, другой — Святому Василию.

— И куда девают эти кусочки?

— Кто-то говорит, что их кладут за икону до следующего года, а потом его выбрасывают. Большинство говорят, что эти куски потом всё равно делятся и съедаются членами семьи.

Монетку до сих пор кладут и всегда проверяют, кто будет счастливым в следующем году.

— Святой Василий как- то особенно почитается в связи с Новым годом?

— Конечно! Именно святой Василий приносит детям подарки. В греческой традиции он выглядит, как святой Николай в западноевропейской: красная шуба, красная шапка, белая борода и мешок подарков. Только шуба не длинная, а короткая.

— Это тоже западное влияние?

— Да нет. Просто красный цвет — праздничный. Очень интересны новогодние колядки — колядки святого Василия. Все они посвящены этому святому. По сюжету, он приходит из Кесарии, непонятной, далекой, почти сказочной страны и оказывается учёным, который очень долго обучался грамоте. И вот он теперь обходит все города и веси, и куда бы не приходил, его просят рассказать алфавит: «Святой Василий, здравствуй! Откуда ты идёшь? — Иду я из Крицарици, а иду я к вам. — А спой нам какие-нибудь песни, расскажи нам что-нибудь: истории, сказки. — Песен я не учил, сказок я не учил. Я учился грамоте, я обучался читать. — Хорошо, расскажи нам тогда алфавит». И когда он начинает рассказывать алфавит, происходит всё самое интересное и важное: расцветает мировое древо, на его ветвях появляются четыре Евангелия, а в центре — Сам Христос.

— А праздники устраивают, на которых инсценируется этот диалог со Святым Василием?

— Как у нас с Дедом Морозом и Снегурочкой? Таких нет. В доме ставят куклу Святого Василия в качестве новогодней декорации. Например, под ёлку.

— И последний из зимних праздников — Крещение...

— У греков очень интересные традиции празднования Богоявления. Большая процессия прихожан во главе со священником отправляется к какому-нибудь большому источнику воды или морю. Они обязательно кидают в воду крест, чтобы освятить её, и молодые люди прыгают в воду. Кто крест достанет, считается «первым парнем на деревне» в течение всего следующего года.

Греки, как и славяне, народ очень суеверный. Они три раза плюют от сглаза, носят обереги и не любят число «13». А местные приметы часто перекликаются с мифами о богах. В своем ТОП-15 портал «ЗаграNица» собрал самые интересные и распространенные в Греции приметы и суеверия

Греки специально проливают немного кофе из своей чашки, чтобы деньги водились и удача сопутствовала.

Если из кофейной пены образуется большой пузырь ― это к разочарованию или приезду хорошего друга.

В греческих деревнях перед тем, как разрезать хлеб, проводится целый ритуал. Буханку перекрещивает (благословляет) ножом самая старшая женщина в семье. К слову, греки относятся к хлебу с благоговением, считая его Божьим даром.

Фото: alaczek 4

Ни в коем случае не передавайте нож кому-то в руки! Это к ссоре. Лучше положите прибор на стол, чтобы человек сам его взял.

В Греции искренне верят, что чеснок защищает от всякой нечисти, и в первую очередь от дурного глаза. Почти в каждом доме в углу висит связка чеснока.

Фото: Asarum Images 6

«Скорда!» ― кричат греки в ответ на бурные комплименты, что с греческого переводится как «чеснок». Так их никто не сглазит!

Похвалили ― сплюньте. И это касается не только младенцев. Трижды «тьфу-тьфу-тьфу» (вернее, «фту-фту-фту») и постучали по дереву ― спасены! Так отводится зависть богов. Обязательно сплюнуть три раза нужно и когда вы узнали плохую новость.

От сглаза также помогают амулеты. Обычно это небольшая стеклянная или мраморная подвеска голубого цвета с нарисованным глазом, но популярностью пользуются и браслеты из множества таких «глазок». Греки часто носят обереги на цепочке вместе с нательным крестиком.

Фото: Shutterstock 9

Бывает, что во время беседы друзья в унисон произносят одни и те же слова. В греческой компании это обязательно заметят, и кто-то скажет «пьясе коккино!», что означает «прикоснись к красному!». К красному столу, красной занавеске, красной тарелке ― неважно к чему, главное соответствующего цвета. Иначе друзья рассорятся.

В Греции помимо пятницы, 13-е существует вторник, 13-е. Эллины уверены: в этот день злые духи подстерегают вас на каждом шагу.

Фото: Shutterstock 11

Если к вам в дом постучались ― откройте и обязательно напоите гостя, пусть даже незнакомца, чаем или кофе. Не открыть и не угостить ― дурная примета, ведь гости влияют на благополучие и процветание дома.

А чтобы выпроводить человека, которому в доме не рады, используют обычную поваренную соль. Нужно постараться рассыпать ее за спиной незваного гостя, и тогда он не засидится.

Фото: auntneecey 13

Купив новый автомобиль, греки обязательно бросают монетки под сиденье водителя. Это, по их мнению, убережет владельца от ДТП и других неприятностей на дороге.

Гранат в Греции ― символ плодородия, процветания и счастья. В канун Нового года его принято разбивать на пороге дома, куда вы пришли в гости. Тогда удача на весь год хозяевам гарантирована!

Фото: Shutterstock 15

Почти в каждом греческом дворе возле парадных растут кактусы. Считается, что своими иголками растения отгоняют беды и злых людей.

Многие из чрезвычайно интересных и разнообразных новогодних традиций греков, уходящих своими корнями в далекое прошлое, продолжают соблюдаться и в наши дни. Большинство их них в какой-то степени связано с удачей, например, к таким обычаям относится «счастливая нога» первого гостя, разбивание граната, азартные игры, в то время как другие традиции носят развлекательный и чисто праздничный характер - это новогодние вечеринки, фейерверки. Несомненно, главнейшая роль среди обычаев, связанных с приходом Нового года, принадлежит разделению василопиты - традиционного пирога, выпекаемого к первому января. Этого обычая неукоснительно придерживается подавляющее большинство греческих семей.

Василопита

Традиционный греческий новогодний пирог неразрывно связан с приходом Нового года, и его можно встретить во всех областях Греции, разумеется, с некоторыми отличиями. В основном, эти различия связаны с используемыми для выпечки пирога ингредиентами, а также с его внешним видом. Так, в некоторых регионах василопита скорее похожа на кекс или булку, в других - это соленый или сладкий слоеный пирог, в третьих пирог представляет собой ковригу, аналогичную Рождественскому хлебу. Варьируется также и украшение пирога. Тем не менее, все разновидности василопиты имеют общие декоративные элементы - это крест и надпись с новой датой. Чаще всего василопита выпекается круглой формы, а внутри пирога обязательно присутствует запеченная монетка - «флури».

В большинстве греческих семей традиционный пирог нарезается непосредственно с пришествием Нового года, однако в некоторых регионах Греции василопиту режут в обеденное время в день святого Василия, приходящегося на первое января. В любом случае, процедура разделения новогоднего пирога одинакова: глава семьи трижды крестит василопиту ножом, а затем начинает разрезать пирог на куски. Первый кусок принадлежит Христу, второй - Богородице, третий - святому Василию, четвертый - дому. Остальные куски разделяются между всеми членами семьи по старшинству. Считается, что член семьи, которому выпадет монета, будет особенно удачливым весь следующий год.

Колядки

Колядки - одна из старейших и самых любимых в Греции традиций. Колядовать принято в канун Рождества, Нового года и Крещения. С раннего утра обходят дети дома своих знакомых, чтобы радостным пением сообщить о приходе праздника. Помимо пения традиционных поздравительных колядок, они высказывают свои пожелания владельцам дома. Чаще всего колядки сопровождаются игрой на традиционных треугольных колокольчиках (тригона), реже - игрой на других музыкальных инструментах. Наградой за колядки и добрые пожелания, как правило, становится небольшая сумма денег и различные угощения. Безусловно, колядки - очень красивый обычай, привносящий благодаря сладкозвучным детским голосам особое тепло в греческие дома.

Подарико - «счастливая нога» первого гостя

Когда речь идет о том, кто первым переступит порог жилища в новом году, большинство греков очень осторожны. В этой связи, за несколько дней до праздника многие просят кого-либо из своих знакомых, считающегося особо везучим и удачливым (обладающим «счастливой ногой»), посетить их дом первого января. Считается, что этот визит непременно принесет в семью везение. Некоторые семьи предпочитают, чтобы первым визитером стал маленький ребенок, поскольку невинные дети не знают зависти, а в их сердцах нет ни злобы, ни зависти.

Разбивание граната

Гранат в Греции считается символом изобилия, плодородия и удачи. Обычая разбивать гранат с приходом Нового года с уважением придерживаются во многих регионах страны. Возвратившись домой после святой новогодней литургии, греки разбивают гранат на пороге дома, бросив его с такой силой, чтобы плод раскололся и повсюду рассыпались ягоды. Только после этого хозяин переступает порог дома (обязательно правой ногой), чтобы в новом году семье во всем сопутствовала удача.

Азартные игры

В число наиболее распространенных и весьма любимых греческим народом традиций входит обычай испытывать свое счастье в предновогодние дни, выражая надежду на то, что Новый год принесет особенное везение. Помимо государственной лотереи, традиционно разыгрывающей на Новый год 10.000.000 евро, широко распространены такие азартные игры, как кости, рулетка, карты: в них играют в кафе, клубах и у себя дома. Как правило, дома играть в карты принято в новогоднюю ночь, коротая время в ожидании смены года. Суммы обычно при этом ставятся скорее символические - игра, таким образом, носит дружеский характер и не приносит огорчений проигравшим.